Kochen für Jugendfreizeiten - Juleica Online


Beschreibung

In diesem Kurs lernst Du die Grundlagen für das Kochen auf Jugendfreizeiten kennen.

Diesen Kurs findest Du kostenlos, jederzeit und überall unter: lernen.josefstal.de/kurse/kochen-fuer-jugendfreizeiten/

Dieser Kurs findet ausschließlich online statt!

In diesem Selbstlernkurs stellen wir Dir in einer kurzen Übersicht verschiedene Aspekte rund um das Thema Kochen vor. Häufig sind auch Ehrenamtliche als Küchenteam für Jugendfreizeiten verantwortlich und verpflegen viele Personen. In diesem Kurs erfährst Du, was Du beim Thema Essensplan, Lebensmittelkalkulation und auch Hygiene beim Kochen wissen musst, wenn du essen für andere zubereiten möchtest. Zudem sind mehrere Praxistipps im Kurs zu finden, die dir dein Leben als Küchenteam leichter machen.

 

Teilnehmende kennen nach erfolgreichen Abschluss

- die Grundlagen zum Aufstellen eines Essensplans

- Richtwerte zur Lebensmittelkalkulation beim Kochen

- die wichtigsten Hygieneauflagen, die erfüllt werden müssen im Hinblick auf Personenhygiene, Lebensmittelhygiene und Küchenhygiene

Praxistipps zum Kochen auf Jugendfreizeiten

 

Methoden

 

Dieser Kurs besteht aus verschiedenen Lektionen, in denen Du eine Kombination aus Erklärungen, Bildern und interaktiven Übungen findest. Am Ende des Kurses machst Du ein kurzes Quiz, um die bisherigen Inhalte zu festigen. Nach Abschluss des Kurses erhältst Du ein Zertifikat über die absolvierten Lerninhalte.

Veranstalter*in

Studienzentrum für evangelische Jugendarbeit in Josefstal e.V.

Website

Kategorien

Art:
Einzelnes Modul
Dauer:
Sonstiges
1,5 Stunden
Schwerpunkt:
Standard
Thema:
Maßnahmenorganisation
Online-Kurs:
Ja

Datum / Termine

10.01.2022

Region

Aichach-Friedberg

Dateien und Flyer

15_pictogramm_kochen_fuer_gruppen.jpg

112.00kB

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Kosten

Anmeldeschluss

31.12.2025

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Veranstalter*in

Name
Studienzentrum für evangelische Jugendarbeit in Josefstal e.V.
Adresse
Aurachstraße 5
83727 Schliersee
Telefon

Veranstaltungsort

Adresse
Aurachstraße 5
83727 Schliersee
Telefon

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